「本格的な料理ではありません」という時に「本格的な」の表現に迷いました。早速、「本格的な」「本格的に」の英語表現について調べました。
■ authentic – – （形容詞）真正の、本物の、伝統的な、本格的な
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当レストランでは本格的な日本料理を提供しています。
Our restaurant serves authentic Japanese cuisines.
日本人が経営する本格的なお寿司屋です。
This is an authentic Sushi restaurant run by a Japanese.
昨夜、本格的なクラシック音楽を聴きに行きました。
I went to listen to authentic classical music last night.
私たちが昨夜彼の家で食べたフィリピン料理は本格的だった。
The Filipino food we had at his house last night was authentic.
私たち生徒も本格的な衣装に身を包んだ役者さんと一緒にダンスに参加できます。
Our students can join in the dancing with actors in authentic costumes.
■ full-scale – – （形容詞）本格的な、全面的な、完全な、総力あげての、フルスケール
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■ on a full scale – – 本格的に
多くの国では、それについての小さなアイデアはあっても本格的な国家計画はない。
Many countries have small ideas about it, but not full-scale national plans.
新聞によると、首都への本格的な侵攻が準備されているという。
According to the newspaper, a full-scale invasion of the capital is in preparation.
中国の持続的かつ着実な経済成長により、中国の都市化は本格的な加速期に入った。
With the sustained and steady economic growth in China, China’s urbanization has stepped into the stage of full-scale acceleration.
妻が本格的にヨガを始めるつもりです。
My wife is going to start Yoga on a full scale.
彼は３か月前からYouTubeのビジネスを本格的に始めた。
He started his YouTube for business on a full scale three months ago.
■ full-blown – – （形容詞）満開の、成熟しきった、完全に発達した、本格的な
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本格的なパーティに参加するのは初めてだ。
This is my first time to attend a full-blown party.
この感染症の発生は本格的な世界的流行になる可能性がある。
The infection outbreak has the potential to become a full-blown pandemic.
*「pandemic」は「世界的に広がる、全国的に広がる」という意味です。
フィリピンに本格的な雨期が来た。
The full-blown rainy season has come in the Philippines.
■ seriously – – （副詞）まじめに、本気で、本格的に
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夫は本格的に本を書き始めた。
My husband seriously started write a book.
私は来月から英語を本格的に勉強します。
I will study English seriously next month.
私は学生時代にマラソンに出たことがありますが、本格的にフルマラソンに参加し始めたのは２年前です。
I have participated in a marathon in my school days, but it was two years ago that I started participating in a full marathon seriously.
上記以外にもたくさんの表現がありましたが、比較的伝わりやすい表現を選びました。本格的にもいろいろと異なるニュアンスがありますので、最も近いニュアンスの表現を選ぶことが大切です。
